記者周夢婷黃興利北京報道
(資料圖片)
在當前休閑類食品賽道競爭日益激烈的情況下，“每日堅果”生產商青島沃隆食品股份有限公司(下稱“沃隆食品”)上市申請被撤銷了。就此問題以及之后有無其他上市計劃，9月7日，《》記者致電沃隆食品，其相關工作人員回復記者稱，“一切以公告為準。”
近幾年來，受疫情影響，沃隆食品業績發展稱不上優秀，據招股書披露的數據，包括2019年在內的三年，其最高營收及凈利潤依舊維持在2019年，且2022年其業績預計再次出現下滑。與同行上市公司相比，沃隆食品營收規模尚存在不小差距。本來借助資本市場，或許能為其發展帶來提速，如今隨著IPO終止，賽道不斷涌進新晉玩家，其最終將何去何從？
業績增長乏力
歷時一年多，沃隆食品依舊沒能成功登陸資本市場。據上交所官網披露，9月4日，由于沃隆食品保薦人撤銷保薦，上交所終止了沃隆食品首次公開發行股票并在滬市主板上市審核的決定。
2022年6月22日，沃隆食品首次提交招股書，次年1月6日對招股書進行了更新，并于之后的3月4日再次提交招股書，據了解，其募集資金將投入7億元用于生產智能化改造及智能倉儲物流中心建設、品牌形象及全渠道銷售網絡建設和補充流動資金。
沃隆食品成立于2016年，成立之初憑借開創“每日堅果”品類，實現了業務規模的快速擴張；然而近幾年來，業績發展并不樂觀。據招股書，2019年至2021年，其營收分別為11.65億元、8.89億元、11.08億元，凈利潤分別為1.31億元、0.89億元、1.2億元，凈利潤最高值依舊維持在2019年。2022年其業績預計再次出現下滑，其中營業收入預計區間為11億元至12億元，同比減少0.71%至增長8.31%；凈利潤區間為0.9億元至1.1億元，較上年同期減少16.38%至8.02%。
對于沃隆食品業績增長乏力問題，凌雁管理咨詢首席咨詢師，餐飲行業分析師林岳對本報記者分析認為，一方面是落后于競爭對手，另一方面也未有大的變革計劃，當下沃隆無論是產品豐富性、渠道多樣性，或是品牌的影響力，與競爭對手相比都是有差距的。
結合行業來看，當前休閑食品行業發展并不容易。2023年上半年，除了鹽津鋪子（002847），良品鋪子（603719）、洽洽食品（002557）、來伊份（603777）業績皆不盡如人意，其中良品鋪子、來伊份營收凈利雙下滑，洽洽食品營收微增0.28%，凈利潤下降23.8%。
對此，林岳告訴本報記者，“堅果行業已經過了高增長的紅利周期，休閑零食市場需要推陳出新，所以我們看到三只松鼠（300783）在押寶嬰寶市場，良品鋪子在開拓肉干品類，這些嘗試都是非常有必要的，否則遲早都要陷入增長瓶頸。”
行業競爭加劇
需要注意的是，當前沃隆食品的營收規模與其他幾家相比依舊有不小的差距。2022年上半年，相較于三只松鼠、良品鋪子40多億，洽洽食品、來伊份20多億，鹽津鋪子10多億的營收規模，沃隆食品還不到5億。
沃隆食品產品主要圍繞堅果類展開，當前其產品包括混合堅果、禮盒系列、單品堅果、烘焙食品及每日果干，主要集中于堅果類產品矩陣。其中核心產品是以“每日堅果”系列為代表的混合堅果產品，2019年至2021年，混合堅果營收占比雖然從92.14%降到了75.74%，2022年上半年再次降到了69.62%，但占比依舊較高，而與堅果無關的烘焙食品和每日果干，兩者合計不達其營收的3%。
或許是意識到產品品類不夠豐富。2022年末，沃隆食品推出了“兒童堅果棒”系列產品，并通過與山姆會員超市合作的方式試點銷售。該公司在招股書中透露，兒童堅果棒取得了良好的市場驗證效果，使得新產品有望成為公司新的業績增長點。
同時，在銷售費用方面，沃隆食品也在持續加大投入。2019年至2021年，其銷售費用分別為1.9億元、1.79億元、2.16億元，銷售費用率分別為16.34%、20.1%、19.5%。即便銷售費用連年上漲，但其在同行中依舊屬于中檔水平，2022年上半年，三只松鼠、良品鋪子、鹽津鋪子、來伊份、洽洽食品的銷售費用率分別為23.15%、18.4%、18.83%、27.44%、8.91%，而沃隆食品則為22.92%。
在沃隆食品銷售費用中，推廣費用是大頭。2019年至2021年，其宣傳推廣費占比都超四成，與此同時，主要在天貓、京東等電商平臺上推廣的電商平臺費用占比也不低，在2022年上半年達到了43.99%，首次超過占比為33.73%的宣傳推廣費。
當前休閑食品賽道正處高速發展階段，行業涌現出不少新的競爭對手。根據9月7日川財證券發布的研報顯示，休閑零食賽道具有旺盛的市場需求，其中狹義的包裝休閑零食(不含非包裝、烘焙等)市場規模達4823億元，行業處于中高速發展階段，新產品、新品類發展機會不斷涌現。在此背景下，休閑食品賽道迎來了諸如薛記炒貨、比比贊、憨豆熊等新銳休閑食品品牌。
沃隆食品也在招股書中坦言，“我國休閑食品行業持續快速發展，市場空間較大，市場參與者亦不斷增加，尤其是一些新興的、區域性的休閑食品企業逐步涌現，加劇了行業競爭。”
對于沃隆食品的未來發展前景，中國食品產業分析師朱丹蓬對本報記者分析表示，沃隆食品整個創新升級迭代，以及在整個渠道的建設，品牌的活化、服務體系的建立，客戶黏性的加強以及供應鏈的完整度方面，已落后于整個行業，所以它的整個品牌效應跟規模效應凸顯不出來；整體來看，沃隆食品的發展已經有些掉隊了，本來可以借助資本市場的賦能，讓它可以提速。
9月7日，就沃隆食品新品層面規劃以及如何應對日益激烈的賽道競爭等問題，致電該公司，并依據工作人員要求發至其郵箱，但截至發稿，并未收到相關回復。
