癌癥患者年齡愈趨年輕！最新研究證實，全球50歲以下人士患癌及死亡的比率，在這30年來雙雙攀升，其中發病率更激增近80%，有5種癌癥最常見。至于發病率及死亡率最高的，則為一種女性常見癌癥。研究人員指出，有3大致癌原因，均與飲食習慣相關。
癌癥年輕化｜50歲以下患者增近80% 5種癌癥發病率高
(相關資料圖)
綜合外媒報道，由中國浙江大學醫學院和蘇格蘭愛丁堡大學合作進行一項研究，團隊分析了在1990至2019年間，全球209個國家50歲以下的癌癥發病率及死亡率。結果顯示，在這30年間，早發性癌癥患者人數由182萬飆升至326萬，升幅增近80%；死亡率亦大增3成至106萬人，顯示癌癥年輕化問題嚴重。
3大致癌因素
1.高危飲食：紅肉攝取過多
1.高危飲食：水果攝取過少
1.高危飲食：高鹽飲食
2.飲酒
3.吸煙
預防癌癥年輕化
預防方法
團隊將早發性癌癥定義為19至49歲人士確診之癌癥。研究顯示，在1990年至2019年間，50歲以下的癌癥發病率持續上升，而發病率與死亡比例根據地區、國家及癌癥種類亦有所不同。研究涵蓋了29種癌癥，結果有以下發現：發病率升幅最快的兩者癌癥分別是：氣管癌和前列腺癌，估計每年各自均以超過2%幅度持續增長。至于肝癌患者，估計逐年下降了2.88%。
研究又指，在2019年，發病案例與死亡人數最多的是乳癌，全球平均每10萬人就有13.7人發病，每10萬人就有3.5人死亡，這是女性負擔最重的癌癥。至于氣管癌、肺癌、胃癌和腸癌，死亡率則僅次乳癌。
什么人容易患上胃癌？
常見癌癥：胃癌
容易患上胃癌的人士：50歲以上男子。
容易患上胃癌的人士：曾接受胃部手術。
容易患上胃癌的人士：吸煙或家庭遺傳因素。
胃癌癥狀1.持續消化不良、食欲不振
2.體重急速下降
3.小腹腫脹
4.進食后腹脹不適
5.嘔吐，甚至吐血
6.大便出血或大便呈黑色
貧血、疲倦、虛弱
癥狀與胃炎、胃或十二指腸潰瘍相似，如有懷疑應盡早求醫。
癌癥成因｜3大成因與飲食習慣有關 多吃1類蔬菜可防乳癌腸癌
研究人員推論，導致癌癥年輕化的主因包括高危飲食（紅肉攝取過多、水果攝取不足、高鹽飲食）、喝酒及吸煙。想要預防及降低早發性癌癥的負擔，他們建議應從鼓勵健康生活模式著手，包括健康飲食、限制吸煙與酒精、適當的戶外運動。團隊亦提出，接下來值得探究應否將早期癌癥普查及預防計劃的年齡層，覆蓋至40至49歲。相關研究已刊登于國際學術期刊《BMJ Oncology》。
乳癌病例在香港亦很常見，根據香港醫院管理局資料，乳癌為香港十大癌癥之一，甚至為女性十大致命癌癥，常見癥狀及年輕女性患乳癌因素如下：
乳癌常見癥狀
1.乳房出現硬塊
2.乳房大小改變
3.乳房皮膚異樣
4.乳頭附近出疹、內陷或有分泌物
5.持續疼痛或不適
6.腋下有硬塊或皮膚變厚
年輕女士患乳癌6大因素
1.不運動
2.晚睡
3.少蔬果
4.愛吃燒烤肉類
5.愛手搖飲料
6.環境及污染因素
營養功能醫學專家劉博仁醫生曾經推介1類蔬菜“十字花科蔬菜”指，有研究證實它有排毒、防癌功效，有助預防乳癌、大腸癌等4種癌癥。不只是西蘭花，還可吃以下十字花科蔬菜減低患癌風險：
防癌食物｜十字花科蔬菜
椰菜花
西蘭花
大白菜
小白菜
小棠菜
芥蘭
芥蘭
小松菜
抱子甘藍
火箭菜
羽衣甘藍
預防11種常見癌癥 營養師推介12種防癌食物
根據中國浙江大學醫學院和蘇格蘭愛丁堡大學研究團隊發表的結果，3大致癌因素也與飲食習慣有關。如何調整飲食，多吃什么食物有助防癌？
營養師程涵宇曾整理出“12種最強防癌食物清單”，同樣包括十字花科的西蘭花。只要掌握最佳食法，有助提升身體抗氧化力及自癒能力，預防11種常見癌癥，例如大腸癌、胃癌、食道癌、胰臟癌、前列腺癌、口腔癌：
有助減低患癌風險的食物
防癌食物 西蘭花
紅蘿卜
豆類
莓果
堅果
橄欖油
姜黃
柑橘水果
亞麻籽
番茄
蒜
魚類
以上內容歸星島新聞集團所有，未經許可不得擅自轉載引用。
