自俄烏沖突爆發以來，德國就面臨葵花籽油短缺的局面，很多超市都對此實施限購，這讓許多餐廳壓力倍增。近日，德國慕尼黑的一家酒吧就率先推出“以油換酒”的活動，顧客可用葵花籽油換啤酒，而這樣的活動迅速吸引了不少顧客前來體驗。
位于德國慕尼黑的一家啤酒酒吧，為了應對德國食用油短缺問題，店主決定讓顧客自帶葵花籽油來買啤酒，一升油換一升酒，以物易物、當場交換。據了解，目前德國許多酒吧一升啤酒售價約為7歐元，而一瓶一升葵花籽油售價約為4.5歐元，這樣的活動讓許多顧客覺得既劃算又有趣。
德國慕尼黑某啤酒酒吧顧客 莫里茨：我總共帶來了80升葵花籽油，作為回報，我能得到80升或者8箱啤酒。這個活動很酷，因為它是為每個人準備的，我們可以買到便宜的啤酒。
據悉，烏克蘭和俄羅斯占全球葵花籽油出口的80%左右，自俄羅斯在烏克蘭展開特別軍事行動以來，歐洲多個國家的葵花籽油供應都出現了下降，而德國超市的貨架上經常不見菜籽油和葵花籽油。一旦有貨，許多超市也是對每位顧客限量供應這兩種食用油，這給德國許多酒吧造成巨大壓力，因為他們沒有足夠的油來制作特色小吃——德式炸肉排。
德國慕尼黑某啤酒酒吧經理 埃里克：現在買油真的太困難了，因為超市對每位顧客實施限購，所以只能定量購買，而且數量很少。如果一周需要30升油，卻最終只買到15升，可能某個時候就沒油來炸肉排了。
據了解，自從這家慕尼黑啤酒酒吧推出這項“以油換酒”的活動，附近許多顧客都前來嘗試，目前這一酒吧已經用此方法兌換了400升啤酒出去
