說起韭菜，大伙兒都很熟悉，韭菜雞蛋餡的餃子總能讓人想起家的味道。烤韭菜、韭菜炒豆干等美食想起來都忍不住流口水……
(資料圖片僅供參考)
你知道韭菜是怎么種出來的嗎？在山東濰坊的蔬菜基地韭菜與區(qū)塊鏈擦出了智慧的火花，萬頃碧波，“鏈”上蔬菜，用區(qū)塊鏈技術(shù)種韭菜還獲得了聯(lián)合國銀獎！
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心指導(dǎo)，濰坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中國電信共同打造的“區(qū)塊鏈+韭菜”項目榮獲聯(lián)合國糧農(nóng)組織、浙江大學(xué)和杭州市人民政府聯(lián)合主辦的2022年（第三屆）全球農(nóng)創(chuàng)客大賽銀獎
今天，小翼帶你走進“智慧蔬菜”的“前生今世”一起感受智慧農(nóng)業(yè)的魅力。
上鏈管理
讓韭菜生長過程全程可追溯
在濰坊市玉泉洼種植專業(yè)合作社綠油油的韭菜長勢旺盛，種植基地里智能水肥一體機、監(jiān)控攝像頭、物聯(lián)網(wǎng)傳感器、氣象站等智能設(shè)施設(shè)備一應(yīng)俱全，整個韭菜基地全部實現(xiàn)上鏈管理。
基地按照有機韭菜標(biāo)準種植，水肥、空氣、溫度等全部生產(chǎn)數(shù)據(jù)上傳到中國電信搭建的“區(qū)塊鏈+韭菜”信息平臺確保種植過程中沒有農(nóng)殘、激素保證蔬菜品質(zhì)。消費者購買時可以通過平臺查詢到每捆韭菜從種植生長到銷售配送，全生命周期各類信息，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈全過程可追溯。
借助區(qū)塊鏈不可篡改、不可偽造和分布式部署功能以及真實性、唯一性的特點，蔬菜生產(chǎn)、采摘、物流、銷售的每一步都留存在區(qū)塊鏈蔬菜平臺上，每一條信息也都擁有自己特有的區(qū)塊鏈“身份證”。中國電信創(chuàng)新打造的這個項目，倒逼生產(chǎn)過程標(biāo)準化、智慧化，保障蔬菜質(zhì)量安全、綠色，大幅提升產(chǎn)品品質(zhì)和附加值。在蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的道路上邁出了重要一步。
積極探索
信息化賦能智慧農(nóng)業(yè)
早在2021年中國電信山東濰坊分公司就積極探索區(qū)塊鏈與5G、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等
前沿信息技術(shù)深度融合，聯(lián)合濰坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局啟動實施了首個“區(qū)塊鏈+韭菜”質(zhì)量安全應(yīng)用平臺創(chuàng)新試點。
通過構(gòu)建一套韭菜產(chǎn)銷全過程區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用體系將數(shù)字技術(shù)全面植入韭菜生產(chǎn)、包裝、加工、保鮮、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈全過程，提高全要素生產(chǎn)率解決韭菜質(zhì)量安全問題。
以“區(qū)塊鏈+韭菜”項目為基礎(chǔ)，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心的指導(dǎo)下濰坊市人民政府聯(lián)合中國電信成功申報2022年國家區(qū)塊鏈創(chuàng)新應(yīng)用試點，是全國唯一的農(nóng)業(yè)行業(yè)綜合應(yīng)用試點，試點品種由單一韭菜品種逐步擴展到西紅柿、黃瓜、生姜、茄子、辣椒、蘿卜、西瓜等品種。
中國電信打造的該區(qū)塊鏈蔬菜平臺為蔬菜質(zhì)量安全治理提供了數(shù)字化新手段，實現(xiàn)了蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈的可信數(shù)字化管理，讓數(shù)據(jù)可見、可管、可控。同時，對接線上銷售平臺多領(lǐng)域、跨領(lǐng)域協(xié)作構(gòu)建運營體系為蔬菜產(chǎn)業(yè)注入數(shù)字化新動能。
